Mit dem herzhaften Caprese Porridge holen wir uns ein Stück Italien nach Hause. Unser herzhaftes Porridge steckt voller gesunder Zutaten. Die Haferflocken liefern komplexe Kohlenhydrate, geben reichlich Energie und halten lange satt. Die frischen Tomaten, der cremige Büffelmozzarella, das frische Basilikum und die gerösteten Pinienkerne machen unsere gesunde Bowl zu einem absoluten Geschmackserlebnis. Unser italienisches Porridge ist in nur 15 Minuten fertig. Gesund Kochen schmeckt nicht nur lecker, sondern geht auch ganz schnell.
100 g Kerniger Klassiker
300 ml Gemüsebrühe
1 EL getrocknete Tomaten
10 Kirschtomaten
100 g Büffelmozarella
Handvoll Rucola
Für die Dekoration:
Handvoll frisches Basilikum
Olivenöl
1 EL Pinienkerne
Balsamico Essig
Salz
Pfeffer
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