Sommerliche Porridge Bowl

3,2,1 Sommer...Strahlende Sonne im Gesicht, Lächeln auf den Lippen und Cocktailschirmchen im Porridge…hole dir Summer-Feeling in deine vier Wände mit dieser wundervoll sommerlichen Porridge Bowl! Ananas, Mango und Aprikose – diese exotischen Kostbarkeiten unserer Sorte 3Bears Porridge Exotische Früchte bringen wohltuende Erfrischung. 

 

Für 2 Personen | Zubereitungszeit: 15 Minuten  

Zutaten: 

Für das Porridge:
100g 3Bears Porridge Exotische Früchte
300ml Hafermilch

Für das Aprikosenmus:
2 Aprikosen
etwas Vanillepulver
1 EL Limettensaft

Für die Dekoration:
Gehackte Mandeln
Limetten
Mango
Erdbeeren

 Zubereitung:

  1. 3Bears Porridge Exotische Früchte mit der Hafermilch in einem Topf mischen und bei mittlerer Hitze für ca. 3 Minuten köcheln lassen. Umrühren, bis das Porridge eindickt.
  2. Das warme Porridge auf 2 Schalen aufteilen.
  3. Für das Aprikosenmus, die Aprikosen waschen und in kleine Stücke schneiden; zusammen mit Vanille und Limettensaft in einem kleinen Topf für ca. 5 Minuten einkochen.
  4. Das Aprikosenmus auf die Porridge-Schalen verteilen.
  5. Mit gehackten Mandel, dünnen Limettenscheibem, Mangospalten und Erdbeeren bunt dekorieren.

 

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