Nussecken Eis selber machen – cremiges Dessert aus Overnight Oats

Dieses Creamy Nussecken Eis ist der perfekte Beweis dafür, dass Overnight Oats nicht nur Frühstück können. Mit nussig-kakaoigem Geschmack, extra cremiger Konsistenz und einem Hauch Süße erinnert es an eine frisch gebackene Nussecke – nur eiskalt und zum Löffeln.

Die Basis aus Nussecke Overnight Oats, Hafer Cuisine und Pflanzendrink wird im Ninja Creami herrlich smooth und vollmundig. Gerade an kalten Tagen sorgt die Kombination aus Nüssen, Kakaokernstücken und cremiger Textur für echtes Comfort-Food-Feeling. Getoppt mit Zartbitterschokolade, Nüssen und Nussmus wird daraus ein Dessert, das perfekt zu gemütlichen Abenden auf dem Sofa passt.

Ob als süßer Abschluss nach dem Essen oder als kleiner Treat zwischendurch: Dieses Eis ist der Beweis, dass Winter und Eis wunderbar zusammenpassen – vor allem, wenn es nach Nussecke schmeckt. 🍫🥜❄️

Warum 3Bears?

Wir machen seit über einem Jahrzehnt Porridge und Overnight Oats – mit einer klaren Mission: die Besten der Welt zu werden.

2015 haben wir erste Proben in unserer Küche entwickelt, und heute vertrauen uns Tausende Kund:innen. Wir sind Vorreiter in Sachen Overnight Oats und machen sie zugänglicher als je zuvor.

Deine Vorteile im Überblick:

Deine Vorteile:	Details:
Flexibel & anpassbar	Toppings wie Schokolade, Nüsse oder Nussmus lassen sich ganz nach Geschmack variieren.
Perfekt zum Vorbereiten	Einmal eingefroren, jederzeit bereit zum Mixen – ideal, wenn spontan Lust auf ein Dessert kommt.
Ohne Zuckerzusatz	Ohne Zusatzstoffe, cleane Zutaten, Ballaststoffquelle

Watch & make: So machst du dein Nussecken Eis in wenigen Minuten selbst:

Zutaten

Zutaten für dein creamy Nussecken Eis

50 g Nussecke Overnight Oats
Cremige Overnight Oats Mischung mit dem Geschmack einer selbstgemachten Nussecke
150 ml Oatly Hafer Cuisine

Sorgt für besonders viel Cremigkeit und ein vollmundiges Mundgefühl – ideal als Eis-Basis.
200 ml Pflanzendrink

Lockert die Masse auf und macht das Eis nach dem Spinnen smooth und gut löffelbar. Ob Hafer-, Mandel- oder Sojadrink – ganz nach deinem Geschmack.
1 EL Agavensirup
Verleiht dem Eis eine dezente, natürliche Süße und rundet den nussig-schokoladigen Geschmack harmonisch ab.
Toppings: Gehackte Zartbitterschokolade, Nüsse, Nussmus
Für den perfekten Nussecken-Finish: knackige Schokolade, extra Crunch durch Nüsse und cremiges Nussmus als Topping.

Schritt für Schritt Anleitung (Fertig in 5 Minuten):

Folge den Schritten für deine Overnight Oats:

Nussecken Overnight Oats in ein Glas oder eine Schüssel geben.
Overnight Oats, Hafer Cuisine, Pflanzendrink und Agavensirup gut im Ninja Creami Behälter vermischen und die Masse für 24h einfrieren.
Danach cremig spinnen und mit der Schokolade, den Nüssen und dem Nussmus toppen.

FAQ

Warum muss die Masse 24 Stunden einfrieren?
Die lange Gefrierzeit sorgt dafür, dass die Eis-Basis komplett durchgefroren ist und im Ninja Creami besonders cremig gespinnt werden kann.

Kann ich das Eis auch vegan zubereiten?
Ja, das Rezept ist komplett vegan, sofern ein pflanzlicher Pflanzendrink und vegane Toppings verwendet werden.

Eignet sich das Eis auch für den Winter?
Absolut. Der nussig-schokoladige Geschmack macht das Eis zu einem cremigen Dessert, das besonders gut zu gemütlichen Winterabenden passt.

Welche Toppings passen besonders gut zu diesem Eis?
Zartbitterschokolade, gehackte Nüsse, Nussmus oder auch etwas Granola sorgen für extra Crunch und Nussecken-Feeling.

zuletzt aktualisiert: 19.12.2025