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Porridge Zubereitung - Oder wie du das beste Frühstück der Welt machst
How - to porridge
Klassisches Porridge besteht aus Haferflocken und Milch oder Wasser und wird auf dem Herd erhitzt. Im schottischen Original kommt in den puren Haferbrei dann nur noch eine Prise Salz. Gerade keinen Herd parat? In der Mikrowelle klappt die Porridge Zubereitung auch super.
Alle 3Bears Mischungen sind in 3 Minuten fertig – passen in deine Morgenroutine also genau so gut wie Zähneputzen. Hierfindest du alle wichtigen Infos rund um die Zubereitung: Anleitung mit Bild und Video sowie Rezepte, die dich inspirieren werden.
Unser Breakfast Club Tipp: Porridge kann man auch kalt genießen. (Wenn du schon mal Bircher Müsli gemacht hast, weißt du Bescheid.) Also stell deine 3Bears Porridge Mischung mit Milch oder Joghurt über Nacht in den Kühlschrank und lass sie dort in aller Ruhe aufquellen. So leicht macht man Overnight Oats! Und so easy wartet dein Frühstück morgens schon genau richtig auf dich – lecker und voll im Trend. Hier findest du alles zu Overnight Oats.
Porridge mit Milch oder Wasser?
Gute Frage! Worauf hast du Lust? Was schmeckt dir und was hast du vor?
Viele Leute, die Sport machen oder abnehmen wollen und definitiv alle Schotten bei der Porridge WM verwenden für die Zubereitung gerne Wasser. Darin quellen die Haferflocken genauso gut auf und es sind weniger Kalorien drin. Cremiger wird dein Porridge aber natürlich, wenn du es mit Milch aufkochst. Falls du dich vegan oder laktosefrei ernährst, kannst du Kuhmilch durch die verschiedensten Pflanzendrinks ersetzen, zum Beispiel durch Mandeldrink, Sojadrink, Kokosdrink oder Haferdrink – lecker! Aber Achtung: Auch bei den Pflanzendrinks tummeln sich jede Menge Produkte mit zugesetztem Industriezucker. Das braucht es echt nicht – we’re sweet enough. Genieße dein 3Bears Porridge so wie es gedacht ist, nämlich gesund, natürlich und garantiert ohne Industriezucker. Du willst noch mehr Inspiration? Dann folge uns auf Social Media – hier zeigen wir dir immer wieder neue Ideen und Rezepte rund um Porridge.
Beliebte Porridge Zutaten und Toppings
Na klar, die warme Frühstücksmahlzeit Porridge lässt sich super pur genießen. Aber wenn dich doch immer mal wieder die Lust auf Abwechslung packt, haben wir gute Neuigkeiten! Porridge ist das Frühstück der unbegrenzten Möglichkeiten. Du kannst dein Porridge zum Beispiel schon beim Kochen verfeinern. Du willst noch mehr Superfood? Dann misch Hirse, Leinsamen oder Chia unter. Du hast Lust auf Süßes? Mit Zimt, Muskatnuss, Vanille, Honig, Kokosblütenzucker oder Agavendicksaft bekommt dein Porridge ganz einfach neue Geschmacksfacetten. Und dann natürlich Toppings, Toppings, Toppings. Von Blaubeeren bis Bananen, von Datteln bis Dörrpflaumen – wir lieben Obst in jeder Form!
Hervorragend dazu passen Nüsse, Kerne oder Kokosflocken und auch ein Löffel frischer Joghurt, Quark, Skyr oder ein bisschen Nussmus ist richtig lecker. Probier aus, was dir schmeckt. Machen wir auch – und finden ständig neue Winner-Kombinationen, die wir natürlich gerne mit dir teilen. Schau mal auf unsere Rezepte-Seite, da haben wir viele Ideen für dich gesammelt.
Klassisches Porridge im Topf
Einfache und schnelle Zubereitung von Porridge auf dem Herd - mit den fertigen Mischungen von 3Bears. Mehr zu unseren Porridge-Sorten im Shop und unter Über uns. Hier erfährst du mehr zu unserer Geschichte, unsere Haltung und unsere Leidenschaft. Denn 3Bears ist kein Industrie-Produkt, alle unsere Rezepte werden noch selbst von den Gründern Caroline und Tim entwickelt.
Übrigens: Bei jeder 3Bears Sorte hat die Portion unter 200 kcal (mit Wasser zubereitet) und macht dich für Stunden satt und zufrieden.
Zutaten:
50g 3Bears Porridge
150ml Wasser oder Milch (von Kühen, aus Soja, Nüssen oder Hafer)
Zubereitung:
Unter Rühren kurz aufkochen, dann einige Minuten bei schwacher Hitze eindicken lassen.
Ab und zu umrühren.
Kurz ziehen lassen bis das Porridge wunderbar cremig ist.
Pur oder mit Toppings, wie Honig, frischen Beeren oder Quark genießen.
Ganz fix: Porridge in der Mikrowelle
Alternativ kannst du dein Porridge auch ganz schnell in der Mikrowelle zubereiten. Dazu 3Bears-Porridge mit Milch oder Wasser direkt in einer Schale verrühren. Dann für 1 bis 2 Minuten bei mittlerer Hitze (600 Watt) in der Mikrowelle erhitzen. Danach umrühren und für eine weitere Minute erwärmen. Kurz ziehen lassen, bis dein Porridge cremig ist und mit deinen Lieblingstoppings verfeinern.
Zutaten:
50g 3Bears Porridge
150ml Wasser oder Milch (von Kühen, aus Soja, Nüssen oder Hafer)
Zubereitung:
Für 1-2 Minuten bei mittlerer Hitze (600 Watt) erhitzen.
Umrühren und für eine weitere Minute erwärmen. Pur oder mit Toppings, wie Nüssen oder Erdbeeren genießen!
Porridge als Overnight Oats
Overnight Oats?
Overnight Oats sind die kalte Variante von Porridge. Die Haferflocken quellen über Nacht in Milch oder Wasser und bekommen dadurch eine extrem cremige Konsistenz. Keine Sorge die Zubereitung ist kinderleicht.
Für viele weiter Infos und Rezeptideen zum Thema Overnight Oats folge einfach diesem Link:
Zubereitung im Thermobecher
Zum Thermobecher
Mit unserem Thermobecher wird sie noch einfacher, denn du benötigst weder einen Messbecher, einen Topf noch eine Mikrowelle. Einfach einen Deckel Haferflocken mit zwei Deckeln heißer Flüssigkeit deiner Wahl im Becher vermengen und nach etwa 45 Minuten hat dein Porridge die genau richtige Konsistenz.
Porridge-Zubereitung im Thermomix
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- Für 1 Portion 50 g Porridge in den Mixtopf geben geben
- 150 ml Milch, Pflanzendrink oder Wasser dazugeben
- Das Porridge für 5 Minuten bei 70°C auf Stufe 1 kochen.
- Porridge in eine Schale füllen und mit beliebigen Toppings anrichten
