Rezepte

Wer löffelt nicht gerne rohen Keksteig? Der ist aber leider alles andere als gesund. Wir haben hier ein Cookie Dough Baked Oats Rezept für euch. Und wir finden, die macht dem Original locker Konkurrenz und ist dabei auch noch gut für dich. Als Basis für den Teig dient unser Mohnige Banane Porridge. Baked Oats sind nicht umsonst so beliebt auf Social Media. Dieses Trend-Food schmeckt mega gut und versorgt dabei noch den Körper mit vielen Nährstoffen. Mit diesem Rezept bringst du deine Breakfast-Routine auf ein neues Level. Wenn ihr die Baked Oats aus dem Ofen holt, schmilzt sicher nicht nur der flüssige Schoki-Kern dahin.

Die Sonne scheint, die ersten Grillpartys steigen und nichts kann deiner guten Laune was ab: Yessss, der Frühling ist da! Das muss gefeiert werden. Und das machen wir hier mit diesen mega yummy Strawberry Cheesecake Overnight Oats. Fruity fresh kommt dieses Rezept pünktlich zur Erdbeersaison daher. Die Süße unseres Dreierlei Beere Porridges matcht perfekt mit der cremigen Cheesecake-Schicht und den fruchtigen Erdbeeren. Wie immer natürlich gesüßt, vegan und gesund. Oh yeah! 

Warme Cinnamon Rolls aus dem Ofen lieben wir doch alle. Hier haben wir eine healthy, vegane Alternative zu dem Klassiker für euch. Für Baked Oats werden Haferflocken zu einem Mehl kleingemahlen und dann anschließend im Ofen gebacken. Gerade auf Social Media werden Baked Oats - besonders mit flüssigem Kern - so richtig gefeiert. Kein Wunder, denn sie schmecken sowas von gut und sind dabei richtig gesund. Mit der natürlichen Süße unseres Zimtiger Apfel Porridges, dem flüssigen Schokokern und dem cremigen Zimt Swirl ist dieses Rezept wie gemachtfür alle gesundheitsbewussten Foodies. 

Rüblikuchen gehört zu Ostern dazu wie Eierfärben, Osterlamm und Schoko-Eier suchen. Wir haben für euch eine gesunde Variante des Klassikers in Muffin-Form kreiert. Der Teig kommt ganz ohne Mehl aus. Dafür verwenden wir unser Exotische Früchte Porridge. Das gibt den Muffins eine besondere Note und macht sie schön süß. Das Frosting schmeckt richtig fresh und wird aus Cashew-Nüssen sowie veganem Frischkäse gemacht. Das Rezept ist natürlich vegan und frei von Industriezucker. Und die Muffins schmecken auch noch sowas von gut.

Overnight Oats – die kalte Variante von Porridge – darf an Ostern natürlich nicht fehlen. Für den Farbklecks auf dem Brunch-Tisch sorgt unser Dreierlei Beere Porridge. Die Hasenohren sind aus großen Erdbeeren gemacht. Richtig sweet, oder? Beeren sollten eh jeden Tag auf dem Speiseplan stehen. Denn diese kleinen Power-Früchte enthalten super viele gesunde Inhaltsstoffe, darunter Antioxidantien, Ballaststoffe und Mineralstoffe. Bei Overnight Oats quellen die Haferflocken über Nacht und bekommen dadurch eine extrem cremige Konsistenz.

Osterlamm, gekochte Eier, Hefezopf und Schokoeier: Der Brunch ist bereit. Auch wenn es gut schmeckt, an den Feiertagen tut man seiner Gesundheit oft keinen Gefallen. Wir zeigen euch, Ostern geht auch anders. Daher haben wir hier ein veganes Oster Bowl Rezept für euch, mit dem ihr guten Gewissens schlemmen könnt. Die gelbe Farbe dieser Bowl kommt durch die Kurkuma. Der Hype um diese Superfood ist real und das zurecht. Für die heilende Wirkung verantwortlich ist der Inhaltsstoff Curcumin.Gesund und lecker müssen eben keine Gegensätze sein.

Pancakes in Bunny-Form? Mit denen kannst du deine Kids an Ostern direkt für ein gesundes Frühstück begeistern. Für diese Pancakes brauchst du kein Mehl. Denn der Teig wird aus unserem Wild Kids Kakaobanane Porridge gemacht. Die Süße kommt durch die reifen Bananen – ganz natürlich. Durch das Mineralwasser werden sie auch schön fluffig. Am liebsten servieren wir sie mit frischem Obst und ein wenig Kokosraspeln. Diese Pancakes sehen sowas von süß aus und schmecken mega gut. Ein Rezept, das an Ostern nicht fehlen darf.

Banoffee Pie ist ein sündhaft leckeres Dessert aus England. Bei unserer healthy Version trifft unser Mohnige Banane Porridge auf healthy Toffee Sauce. Und die besteht aus nur drei gesunden Zutaten und schmeckt einfach sowas von gut. Im Vergleich zu dem kalorienhaltigen Original wirst du dich danach aber supergut fühlen. Denn diese Overnight Oats kommen ganz ohne Industriezucker aus und sind vegan. Und on top schmecken sie auch noch sowas von gut. 

Datteln schmecken nicht nur richtig gut, sondern sind eine wahre Superfrucht in der Schwangerschaft. Das habt ihr vielleicht auch schon mal von eurer Hebamme gehört. Studien zeigen, dass Datteln unter anderem eine verkürzte Geburt begünstigen können. Außerdem stecken sie voller Ballaststoffe und anderer wertvoller Nährstoffe. Diese köstlichen Dattel Kakao Bars sind der optimale Snack für zwischendurch. Sie stillen zudem garantiert all deine Cravings nach Süßkram. Schlemmen und sich dabei was Gutes tun? Geht ganz easy mit diesem Rezept.

Heißhunger in der Schwangerschaft? Die Wunderwaffe hier sind sättigende Lebensmittel, die reichlich Ballaststoffe oder Eiweiß enthalten. Wie beispielsweise diese vegane Rainbow Porridge Bowl. Sie ist super nährstoffreich und versorgt dich (und dein Baby) mit allem, was du brauchst.On top sieht die Rainbow Bowl dabei auch noch richtig nice aus. Hast du andere Toppings oder Veggies zuhause? Tob dich aus. Deiner Kreativität sind hier keine Grenzen gesetzt. Einfach das perfekte Mittag- oder Abendessen.

Gelüste, Tabus und Cravings. Essen in der Schwangerschaft und Stillzeit kann eine echte Challenge sein. Hafer, unser liebstes Superfood, ist gesund, vielseitig und unkompliziert. Also ein idealer Begleiter für das vielleicht größte Abenteuer deines Lebens. Die Zutaten für unsere Creamy Oats mit Datteln stecken voller Health Benefits, die einen gesund durch die Schwangerschaft und Stillzeit bringen. Ach ja, das Ganze ist auch noch im Handumdrehen fertig und echt so richtig yummy. Besser geht's nicht, oder?

Der leckerste Kickstart ins neue Jahr – veganes Frühstück ohne Zucker. Probiert doch mal unser Rezept für diese Porridge Bowl getoppt mit healthy Bananenmilch und Cranberries. Unser Wild Bowls – Feine Beere Porridge passt einfach perfekt zu der cremigen Milch aus gefrorener Banane, Cashews und Datteln. Mit ihrem hohen Anteil an Vitamin C sowie A und reichlich Antioxidantien gelten Cranberries nicht umsonst als Superfood. So klappt’s ganz easy mit dem gesunden Frühstück.

Clean eating geht so einfach mit Porridge Power. Besonders mit dieser veganen Bowl mit gebackenen Birnenscheiben und Walnüssen. Außerdem geht nichts über den süßen Duft, der beim Backen von Birnen und Co. durch die Wohnung zieht. Das gebackene Obst hat einen super intensiven Geschmack und passt perfekt zu unserem Wild Bowls - Nussiger Kakao Porridge.

Booste deine Breakfast-Routine mit unserem veganen Beeren Granola. Unser Rezept kommt ganz ohne raffinierten Zucker aus. Es ist durch den hohen Fruchtanteil in unserem Wild Bowls - Feine Beere und der Gojibeeren auch so schon sweet genug. Das Granola ist ein super Topping für Smoothie Bowls oder schmeckt auch einfach so mit Haferdrink und Früchten ziemlich nice.

Energiekugeln, Bliss Balls oder Energy Balls: Egal, wie du sie nennst, diese kleinen runden Bällchen haben es ziemlich in sich. Unsere Bliss Balls sind der perfekte Energielieferant, wenn du mal in ein kleines Mittagstief fällst, für den extra Kick vor dem Gym oder auch einfach als yummy Snack zwischendurch. 

Karottenkuchen ist ein absoluter Klassiker. Hier kommt unsere gesunde Version in Porridge-Form. Neben Ballastoffen und Beta-Carotin sind Karotten reich an Vitamin C. Ideal, um dein Immunsystem in den kalten Wintermonaten zu boosten. Für den typischen Carrot-Cake-Geschmack toppen wir unser Porridge mit einem Frischkäse-Frosting.

Schokolade, Haselnüsse und Bananen: a match made in heaven, oder? Diese vegane Chocolate-Lover Bowl ist dein best Buddy für jede Neujahrs-Challenge. Mit komplexen Kohlenhydraten und reichlich Protein sagst du Heißhunger auf Süßigkeiten den Kampf an.

Bei uns gibt‘s Schokolade zum Frühstück – wie läuft dein Tag so? Was sollen wir sagen…unser Nussiger Kakao ist als gestapeltes Glück echt übertrieben yummy. Bei diesem Rezept verwenden wir Apfelmus und Banane zum Binden. Dadurch sind die Pancakes auch noch komplett plant-based. Schokidreams come true!

“Dieses Jahr werde ich mehr...” - alle, die sich gesünder ernähren wollen, scrollt nicht weiter. Diese vegane Hafer Superfood Bowl steckt voller Protein und schmeckt dabei auch noch richtig tasty. Das macht sie auch für die Sport-Fans unter uns ideal. 

Dieses herzhafte Porridge ist total leicht, macht aber trotzdem so richtig schön satt. Für den ultimativen Genuss kombinieren wir hier unseren Kernigen Klassiker mit Kürbis und Basilikum-Pesto. Zweiteres wird selbstgemacht, eh klar.

Wir wiederholen uns ungern, aber für alle die’s noch nicht mitbekommen haben: Porridge schmeckt auch herzhaft ziemlich nice. Zum Beispiel mit Spinat, getrockneten Tomaten und Pinienkernen. Mhmmm…so nice!

Gute Nachrichten für gesundheitsbewusste Foodies: Schlemmen geht auch clean. Für diese Porridge Bowl blenden wir Datteln zu einer gesunden Karamellsauce. Und die passt richtig gut zu unserem Winterzauber Porridge - also so richtig, richtig gut.

Wer kennt’s nicht – in der Weihnachtszeit zeigt die Waage gern mal ein paar Kilo mehr an. Die Versuchung ist aber auch einfach groß. Good news: Richtig genießen geht auch gesund. Zum Beispiel mit dieser Winterapfel Porridge Bowl.

Die vielen Gewürze in unserer weihnachtlichen Porridge-Mischung machen die Plätzchen zu etwas ganz Besonderem. Die perfekt Kombi dazu: Die cremige Kokoscreme als Füllung. Eins ist klar: diese süßen Bärchenplätzchen dürfen auf keinem Plätzchenteller fehlen!

Damit die Torte so richtig nach Weihnachten schmeckt, gibt unser Winterzauber Porridge der Torte den besonderen Christmas Flavor. Unser Winterzauber sorgt nicht nur für Weihnachten im Mund, sondern macht die süße Sünde auch ein Stück gesünder.

Mit einer Bowl voll heißem Porridge und ein paar tasty Toppings startest du perfekt in den Tag – auch an kalten Tagen! Mit unserem Winterzauber Porridge wird’s besonders nice, dann da sorgen Datteln, Feigen, Orangenschalen und jede Menge Gewürze für ein big bang in deiner Frühstücks-Bowl.

Ein leckeres und gesundes Granola ohne Zucker zu finden ist gar nicht so easy. Mit unserem Porridge kannst du zum Glück ganz einfach dein Granola selbst machen. Mit diesem Granola Grundrezept hast du die perfekte Basis und kannst dich Schritt für Schritt an neue Granola-Kreationen wagen.

Die Kürbissaison ist bereits in vollem Gang und auch Halloween lässt nicht mehr lange auf sich warten. Die süßen Kürbis Energy Balls stecken voller gesunder Nährstoffe, stillen den Hunger auf Süßes und halten lange satt. Perfekt für einen gesunden Snack im Herbst und rund um Halloween.

Wir sind ready für den Herbst und mit diesem tasty Hafer-Apple Crumble Rezept bereit für kalte Tage und herbstliches Soulfood. Beim Backen strömt schon der Duft von Apfel und Zimt aus dem Ofen – mehr Herbstduft geht nicht!

Herzhaftes Kürbis-Porridge ist das perfekte Soul Food für kalte Herbsttage. Der Kürbis und das Porridge werden ähnlich wie ein Risotto in Brühe geköchelt, bis der Kürbis bissfest ist und die Haferflocken die perfekte Konsistenz aus cremig und kernig erreicht haben.

Alles Banane! Und dazu noch sooo schokoladig. Diese genialen veganen Schoko-Bananen-Muffins sind garantiert der Hit auf jeder Kids-Party. Und das Beste? Sie sind super schnell und einfach zubereitet.

Ein fluffiger saftiger Zitronenkuchen ist perfekt für einen sommerlichen Sonntagnachmittag. Dieses leckere Zitronenkuchen Rezept ist eines der vielen köstlichen Rezepten, das du in Caros neuem Kochbuch „Hafer – einfach gut.“ findest. 

Bei Hummus geht es darum, welche Zutaten wann und für wie lange vermengt werden. Das besondere an Caros Rezept für Hummus ist natürlich unser Hafer-Heroe. Diesesmal nicht in Form von Haferflocken, sondern Hafersahne.

Overnight Oats werden nie langweilig und du kannst mit dem Basisrezept eine Vielzahl kreativer Rezepte erstellen, die dir die heißen Sommertage versüßen. Unsere Overnight Oats-Lieblinge für den Sommer haben wir dir hier zusammengefasst.

So fresh, so tasty! Wenn du Lust auf Beeren Power im Frühstück hast, bist du mit diesem sommerlichen Rezept bestens versorgt. Unser Wild Bowls Feine Beere Porridge liefert als Overnight Oats dabei einen echten Frische-Kick. Getoppt mit einer Himbeer-Quark-Schicht erstrahlt dein Frühstück rosarot. 

Mit unserem Wild Bowls Porridge Feine Beere kannst du dir eine besonders farbenfrohe Version des Trendfrühstücks zubereiten: Overnight Oats! Die Beeren in der Porridge-Mischung geben deinen Overnight Oats eine schöne pinke Farbe und lassen dich mit der perfekten Mischung aus Süß und Sauer gut in den Tag starten. 

Die Kombination aus frischen blanchierten Pfirsichen, einer samtigen Soße aus frischen Himbeeren, Vanille und unserem fruchtig frischen Porridge Exotische Früchte sorgt für den richtigen summer vibe.

Schwarzwälder Kirsch lässt dein Herz höherschlagen? Say no more! Wir haben genau das richtige Rezept für dich, und zwar als gesunde Variante.

Egal ob Himbeeren, Brombeeren oder Johannisbeeren – die bunten Früchte des Sommers sind einfach tasty. Mit diesem leckeren Rezept für gesunde Overnight Oats mit frischen Sommerbeeren und French Toast Croutons holst du dir genau dieses Sommergefühl auf den Frühstückstisch.

Cheesecake zum Frühstück? Why not! New York Cheesecake ist der wahrscheinlich bekannteste Käsekuchen weltweit. Wir haben aus dem sündhaften Dessert ein gesundes Frühstück gemacht: Cheesecake Overnight Oats.

Eisgekühlte Overnight Oats mit einem flüssigen Erdbeerkern und knackiger Schokolade. Das lässt jedes Eis alt aussehen. 

Bei Erdbeeren müssen wir direkt an ein erfrischendes Erdbeereis an einem heißen Sommertag denken. Und natürlich an frisch gekühlte Erdbeer-Overnight Oats. Mit diesem Rezept kombinieren wir die süße Erfrischung mit den gesunden Overnight Oats.

It`s summer in the city! Und das feiern wir mit fruchtigen Overnight Oats. Verfeinert mit Mango und Kokos liefert das Rezept die perfekte Erfrischung am Morgen oder auch zwischendurch!

More Espresso, less depresso! Mit diesem Overnight Oats Rezept bist du nicht nur hellwach, sondern startest deinen Tag auch ganz sicher satt und gut gelaunt. 

Mit diesen gesunden meal prep Rezepten macht das Vorkochen gleich noch mehr Spaß.

It’s Peanut Butter Jelly Time! Und zwar nicht wie gewohnt auf Toast, sondern als richtig tasty Overnight Oats Variante.

Die gesunden Apfel-Beeren-Muffins sind der perfekte Snack für kleine Abenteurer. Bei den Kids achten wir natürlich besonders darauf, dass viele wertvolle Nährstoffe enthalten sind. 

Für alle Erdnussbutter- und Schoko-Lover ist dieses Rezept ein absolutes Muss. Wir zeigen dir wie du aus dieser Kombination richtig tasty Erdnussbutter-Schoko-Overnight Oats machen kannst.

Mit unserem Green Matcha-Kokos-Overnight Oats Rezept startet dein Morgen besonders entspannt. Ganz easy am Abend vorbereiten und am nächsten Morgen aus dem Kühlschrank holen. 

Mit den Blueberry-Kokos-Overnight Oats startest du fruchtig und gesund in den Tag.