Winterliche Porridge-Bowl mit Nuss-Topping

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Oktober 17, 2019 1 Lesedauer

Endlich ist es soweit, unsere erste limited Edition ist da: 3Bears Porridge Winterzauber! Feigen, Datteln und Orangenschalen kombiniert mit dem weihnachtlichen Duft von Zimt, Nelken, Kardamom und Sternanis zaubern schon auf den ersten Löffel Weihnachtsstimmung. Da kommt nicht nur bei Goldlöckchen und den drei Bären weihnachtliche Vorfreude auf! Natürlich hat unsere Co-Gründerin Caroline direkt ein fabelhaftes Rezept damit kreiert - viel Freude beim Nachzaubern!

Für 2 Portionen | Zubereitungszeit: 15 Minuten

Zutaten

100g 3Bears Porridge Winterzauber
300ml Vollmilch

Für das Topping:
2 EL Magerquark
2 EL 3,8% Joghurt
1 EL braunes Mandelmus (ungesüßt)
1 TL Agavensirup
2 EL Mandelblättchen

Für die Dekoration:

Nach Belieben dünne Orangenschalen, Apfelspalten, Cranberries oder auch Kakaonibs

Zubereitung

3Bears Porridge mit der Milch in einem Topf mischen und bei mittlerer Hitze für ca. 3 Minuten köcheln lassen. Umrühren, bis das Porridge eindickt. Während das Porridge kocht, in einer Pfanne die Mandelblättchen anrösten.
Für das Topping aus Quark, Joghurt, Mandelmus und Agavensirup eine schöne cremige Masse anrühren. Die Hälfte der gebräunten Mandelblättchen unterheben.
Das warme Porridge auf 2 Schalen aufteilen. Darauf jeweils mittig den Nuss-Quark geben.

Zuletzt mit den restlichen Mandelblättchen und den Orangenschalen und Apfelspalten garnieren. Den Löffel durch das Porridge ziehen und genießen!

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