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Das nachfolgende Rezept wurde eigens für die deutsche Porridge Meisterschaft kreiert. "Goldilocks in the Fir Forest (1837)", passend zu dem Märchen, das als Inspiration für unseren Namen 3Bears diente, zauberte der Wettbewerbs-Finalist Andreas ein fabelhaftes Rezept für die Golden Porridge Bowl. Waldmeister, Waldbeeren, Walnüsse & weiße Schokolade...er entführte das Publikum nicht nur geschmacklich in den Wald, sondern er untermalte seine Porridge-Präsentation auch mit den passenden Naturgeräuschen: Kreativ und zugleich wunderbar geschmackvoll! So hat ihn die Jury bestehend aus Andrea Schirmaier-Huber, Stefan Marquard und Lisa Angermann hoch gelobt. Du möchtest dich an seiner Kreation versuchen und dich geschmacklich in den Wald entführen lassen? Dann ran an den Kochlöffel und viel Spaß!
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Andreas ist ein leidenschaftlicher Koch aus dem Wienerwald. Seine liebe zum Porridge entdeckte er, als er zwei Jahre seiner Kindheit in London verbrachte. Seine spätere Ausbildung in Küchen rund um die Welt inspirierte ihn zu diesem fabelhaften Rezept. Nach seinem Studium will er Genuss und Nachhaltigkeit vereinen und sich in der Startup-Welt austoben. |
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